Дешевые рецепты по ингредиентам (страница 255)
15 мин
Инжир, фаршированный свежим квадратом
Инжир очистите, срежьте шляпку и слегка выкопайте, не повреждая кожицу...
60 мин
Медовый кролик
Положите седла на рабочую поверхность, разложив галтели по бокам колонны. Наполните их колбасой, затем сложите пануфли. Свяжите их, чтобы они были крепче..
3 ч 10 м
Говяжий язык с солеными огурцами
Вылейте уксус в большую миску, добавьте примерно 1 литр воды и перемешайте. Добавьте говяжий язык и дайте постоять 1 час...
60 мин
Курица с сидром
Очистите лук, сохранив зеленые стебли, и очистите их. Нагрейте сливочное масло в сотейнике и протрите лук. Удалите их и вместо них подрумяните куриные грудки. Выбросьте лишний кулинарный жир...
25 мин
Карпаччо из морского леща с редисом и ванилью
С помощью плоскогубцев удалите все выступы с галтели...
30 мин
Карпаччо из дикого лосося с лимоном
Обваляйте филе лосося костью, затем нарежьте его тонкими ровными ломтиками с помощью ножа с широким лезвием. Постепенно разделите их на 4 тарелки, слегка перекрывая их...
25 мин
Пана котта с черникой
Поместите листы желатина в миску, наполненную холодной водой, чтобы размягчить их...
