Дешевые рецепты по ингредиентам (страница 73)
30 мин
Мильфей с яблоками и деревенским террином
Нарезать яблоки очень тонкими ломтиками при помощи мандолины. Опустите их в холодную воду с добавлением лимонного сока...
35 мин
Чатни из цуккини с лимоном
Промойте кабачки и очистите их, снимая с них одну полоску кожи. Нарежьте их ломтиками. Смочите лимоны холодной водой, затем нарежьте их кусочками...
35 мин
Карри из баклажанов
Промойте баклажаны, не очищая их от кожуры, затем нарежьте ломтиками. Налейте на сковороду 2 столовые ложки масла и обжарьте ломтики баклажана (делайте это несколькими партиями)...
35 мин
Филе скумбрии
Вылейте бульон в кастрюлю. Добавить филе скумбрии и довести до кипения. Оставьте вариться примерно на 5 минут...
15 мин
Севиче из тропического морского леща
Морского леща нарезать небольшими кубиками с авокадо и ананасом. Вылейте все в салатник. Добавьте очищенный и нарезанный лук...
60 мин
Грибное суфле
Очистите и нарежьте грибы, затем обжарьте их на горячей сковороде, смазанной розмарином. Посолить и поперчить и отложить...
1 ч 30 м
Конфи из баклажанов моцарелла
Каждый баклажан нарезать на 4 толстых ломтика. Нарежьте мякоть крестиком, поместите в форму для запекания и обильно сбрызните смесью оливкового масла и воды. Поместите их в духовку на 1 час при 150 ° C (th. 5). Они должн..
20 мин
Клубничный мусс Гийома Гомеса
Вымойте клубнику и слейте воду. Очистите их и разрежьте пополам в салатнике...
45 мин
Жареные абрикосы с розмарином и бриошь
Обжарить абрикосы на сковороде с маслом, коричневым сахаром и розмарином, в конце приготовления покрыть лаком цветочным медом...
35 мин
Скумбрия в маринаде из черной смородины
Смешайте белое вино с половиной яблочного уксуса и ягодами черной смородины. Нагрейте, добавьте нарезанный красный лук, соль и перец Тимут...
30 мин
Жареный в кожуре персик
Вымойте персики. Выложите их целиком в блюдо. Выпекать 20 мин при 160 ° C (5-6). Дайте остыть...
1 ч 40 м
Холодная треска с оливками и сливками из свежего горошка
Треску посолить, обвалять в ранее нарезанных оливках. Плотно заверните филе рыбы в пищевую пленку, как при приготовлении жаркого. Отварить на водяной бане при температуре 41 градус в течение 1 часа 20 минут, затем погруз..
