Диетические рецепты (страница 22)
60 мин
Пастуший пирог с рыбой
Картофель очистить. Сварить их в большой кастрюле с водой, отсчитать около 20 минут до точки кипения. Когда острие ножа легко войдет в мякоть, слейте воду и вдавите в мельницу для овощей. Пюре посолить и поперчить, добав..
25 мин
Легкий кондитерский крем (рецепт 3)
В миске взбейте яичные желтки и сироп агавы. Добавьте просеянный кукурузный крахмал и взбивайте, пока препарат не станет однородным...
25 мин
Кондитерский крем без молока
Разделите стручок ванили и почистите. Налейте миндальное молоко и семена ванили в кастрюлю и доведите до кипения...
60 мин
Париж Брест светлый
Налейте в кастрюлю 15 мл воды, 10 мл молока, 100 г нарезанного кусочками светлого сливочного масла, 2 ст. ложка Canderel и щепотка соли. Доведите до кипения, затем снимите с огня, всыпьте муку и тщательно перемешайте дер..
45 мин
Овощной тофу
Помидоры черри и кабачки вымыть и обсушить. Помидоры разрезать пополам, кабачки нарезать тонкими ломтиками при помощи мандолины или острого ножа...
2 ч 45 м
Копченый тофу
Разрежьте твердый блок тофу на 4 части. Оберните кусочки чистой плотной тканью. Положите сверху разделочную доску, взвесьте несколько банок, чтобы тофу стал однородным. Оставьте 6 часов в холодильнике...
1 ч 10 м
Мусака без бешамеля
Вымойте и обсушите перец, кабачки, баклажаны и помидоры. Все овощи нарезать обычными, не слишком толстыми ломтиками. Выложите овощи на дно формы для запекания...
60 мин
Маленькие овощи с кремом из камамбера
Подготовить овощи: молодь варить 15 мин, начиная варить в холодной воде. Слейте воду и дайте остыть. Помидоры вымыть, срезать шляпку и засеять чайной ложкой. Очистите огурец, оставляя каждую вторую полоску кожицы, разреж..
30 мин
Крошка из лисичек
Отрежьте у лисичек ножки. Большие разрезать пополам и удалить все загрязнения маленькой кисточкой. Очистить и мелко нарезать лук-шалот. Промыть и нарезать петрушку...
