Диетические рецепты (страница 19)
25 мин
Смажьте филе цитрусовыми
Промыть и обсушить апельсин и лайм. Взять их изюминку с цедры. Поместите их на дно пароварки с очищенным зубчиком чеснока...
30 мин
Трюфельная схватка
Вылейте сливки в кастрюлю с толстым дном. Добавьте 25 г масла и измельченный трюфель. Нагрейте на слабом огне, пока крем не закипит. Снять с огня. Накройте крышкой и дайте настояться 5 минут...
1 ч 10 м
Осенний фасолевый суп
Очистите фасоль. Очистите лук. Морковь очистить. Нарезать ломтиками. Срезать стебли сельдерея. Нарежьте их небольшими кусочками. Удалите с помидоров плодоножку. Очистить, посеять семена и разрезать на четвертинки...
40 мин
Фаршированный итальянский фенхель
Разрежьте фенхели у основания, затем удалите их первую твердую скорлупу. Варить их 15 минут в подсоленной кипящей воде...
55 мин
Провансальская сковорода (рецепт 2)
Неочищенный баклажан нарезать кусочками. Обжаривайте их 7-8 минут на сковороде в 10 мл оливкового масла. Слейте воду на промокательной бумаге...
1 ч 30 м
капоната (рецепт 2)
Баклажаны нарезать обычными кубиками. Удалите из перца косточки. Нарезать их небольшими кубиками. Лук очистить и нарезать. Также измельчите сельдерей. Помидоры нарезать крест-накрест. Отварить и очистить от кожуры. Нажми..
30 мин
Хлодник
Очистить свеклу, нарезать ломтиками и варить 10 минут в небольшом количестве воды с лимонным соком...
30 мин
Рамп-стейк из зелени и кедровых орехов
Слегка смазать стейки маслом. Жарьте их по 2 минуты с каждой стороны под жаровней, затем отставьте...
40 мин
Рататуй в желе Espelette
Все овощи вымыть, процедить и нарезать кубиками. Обжарить лук и перец 20 минут на оливковом масле, добавить помидоры, посолить и варить 5 минут на сильном огне...
35 мин
Овощи с солнышка на мангале
Оторвите более крупные листья от основы артишоков. Выровняйте периметр и разрежьте их пополам. Немедленно сбрызните их соком лимона...
