Простые Диетические рецепты (страница 33)
30 мин
Перченые фрукты в духовке
Приготовить сироп: смешать в кастрюле 25 мл воды, 125 г сахара, веточки мяты, зеленый перец, розовые ягоды и лимонный сок. Варить все 2 минуты и дать настояться...
45 мин
Лук-порей гратен
В большой кастрюле вскипятить подсоленную воду. Обрежьте концы лука-порея и поврежденные зеленые листья, разделите их пополам до середины белой части, тщательно промойте в нескольких водах, затем свяжите и перевяжите. Оп..
50 мин
Фарш из морского черта на пару с мятой и розмарином
Сломайте стебли артишоков. Удалите первые листья. Очистите дно, разрезав две трети остальных листьев, затем разрежьте каждый бульон артишока на 6 частей. Выложите их в кастрюлю. Сбрызнуть их лимонным соком, чайной ложкой..
40 мин
Кабеку с двумя яблоками
Картофель очистить, вымыть и натереть на терке, затем промокнуть насухо. Нагрейте 50 г топленого масла в большой сковороде (или в 4 маленьких сковороде для блинов). Разложите и уложите тертый картофель, приправив солью и..
40 мин
Летняя овощная запеканка с тимьяном
Обжарьте неочищенный картофель 4 или 5 минут в сотейнике с 4 столовыми ложками оливкового масла. Добавьте очищенный цельный свежий лук; соль и перец. Посыпать тимьяном и варить около 15 минут...
35 мин
Буйабесская минута
В голландской духовке доведите уху до кипения. Добавьте очищенные помидоры, очищенные от семян, затем измельченные, стручок шафрана, фенхеля и оливковое масло; соль и перец. Тушить 10 минут...
30 мин
Летние фрукты и мороженое из вербены
Приготовьте мороженое: доведите молоко до кипения. Выключите огонь, погрузите 20 листьев вербены и дайте настояться...
1 ч 30 м
Капонаты в заливном
Накануне нарезать баклажаны кубиками. Удалите из перца косточки и нарежьте их небольшими квадратиками. Порезать сельдерей и лук. Отварить помидоры. Очистить, удалить семена и нарезать кубиками...
20 мин
Маринованные фрукты в остром чае
Приготовьте чай и подсластите его. Вылейте его очень горячим в большую миску. Добавьте палочку корицы, звездчатого аниса, чернослива и изюма...
1 ч 10 м
Летний овощной тянь
Картофель вымыть и варить 10 минут в кипящей подсоленной воде, в полевой заправке. Слейте их. Не очищая их, нарежьте тонкими ломтиками. Соль и перец. Разогрейте духовку на термостате 6/7 (200 ° C)...
35 мин
Близотто с травами
Отрежьте хвостик у веточек петрушки. Бланшировать 10 секунд в кипящей подсоленной воде. Слейте воду и смешайте со сливками...
20 мин
Летние фрукты с ароматом цитрусовых
Смешайте апельсиновый и лимонный сок, тростниковый сироп, Grand Marnier и 4 измельченных листика мяты. Оставить в холодильнике...
