Простые и дешевые рецепты французской кухни (страница 3)

40 мин

YouChef

4.9

Сидр соус

Очистить и мелко нарезать лук-шалот. В кастрюле обжарить их в горячем масле 5 минут без окраски...

25 мин

YouChef

4.5

Вымыть и разбавить чабер. Очистите и мелко нарежьте лук-шалот и потрескайте сливочное масло в небольшой кастрюле. Добавить лук-шалот и обжарить в течение 5 минут, добавить сливки и чабер. Добавьте соль и перец. Оставить ..

35 мин

YouChef

4.8

Колбаса Морто хот-дог

Проколите колбасу вилкой насквозь, чтобы она не лопнула при приготовлении. Опустить в кастрюлю с кипящей водой и варить 15 мин...

20 мин

YouChef

4.4

Чипсы Socca

Влейте в миску: 1 литр воды, муку из нута, оливковое масло и соль. Быстро взбить венчиком, чтобы удалить комочки. Отфильтруйте в китае или дуршлаге, затем добавьте семена льна...

1 ч 10 м

YouChef

4.2

Рататуй в ресторане Monsieur Cuisine

Промойте кабачки и баклажаны и нарежьте их кусочками. Вымойте перец, разрежьте пополам, удалите семена и белые оболочки, нарежьте соломкой...

2 ч 0 м

YouChef

4.7

Улитки в томатном соусе с копченой грудинкой

Промойте улиток и поместите их в таз с крупной солью и уксусом. Подождите 30 минут, время от времени перемешивая, а затем промойте большим количеством воды. Слейте их...

5 ч 50 м

YouChef

4.6

Tripe à la mode de Caen

Рубец нарезать кусочками. Морковь очистить, промыть и нарезать дольками. Очистите и измельчите лук и чеснок. Очистите и тщательно промойте лук-порей...