Быстрые и дешевые рецепты для шведского стола (страница 5)
20 мин
Полента с лепестками чоризо
Доведите до кипения 60 мл воды, добавьте кубик бульона и соль. Вылейте поленту под дождем и варите 5 минут, постоянно помешивая. Когда полента оторвется от краев сковороды, снимите с огня и перелейте ее в посуду толщиной..
20 мин
Соломенные яблоки
Картофель очистить. Нарежьте их тонкими ломтиками, затем соломкой. Вымойте их под проточной водой на дуршлаге, просушите тканью...
20 мин
Два соуса: гуакамоле и сальса верде
Что касается гуакамоле, разведите содержимое пакетика в 9 мл воды. Перемешивайте, пока не получите густую пасту...
20 мин
Тарама (рецепт 5)
Разрежьте карман икры трески кончиком ножа и снимите с него полупрозрачную кожу. Взять и взвесить 110 г яиц...
20 мин
Поджаренный хлеб с боттаргой
Вымойте лимон. Используя овощечистку, удалите 1 ч. ложки его цедры. Смешайте с размягченным маслом...
20 мин
Хрустящие кровяные колбасы
Колбаски нарезать толстыми ломтиками. Листы брика развернуть один за другим. Нарежьте их крупными полосками и смажьте яичным желтком. Оберните каждый ломтик колбасы полоской брика. Обжаривайте их 3-4 минуты на сковороде ..
