Простые рецепты из скумбрии (страница 2)
13 мин
Скумбрия с цитрусовыми
Отрежьте основу и верхнюю часть апельсина. Срежьте кожуру, следуя лезвием по изгибу плода, стараясь удалить все белые части...
50 мин
Баклажаны, фаршированные скумбрией
Вымойте баклажаны. Разрежьте их пополам вдоль. Пересеките плоть. Слегка смажьте баклажаны маслом. Посолить и поперчить...
25 мин
Скумбрия бабушка
Выдавить апельсин и лимон. Нагрейте соки на сильном огне несколько минут и уменьшите их вдвое. Дайте остыть. Добавьте соевый соус и оливковое масло. Слегка посолить и поперчить...
25 мин
Риллеты из скумбрии с цукатами из лимона
Очистите морковь и лук-шалот и нарежьте их кусочками. Поместите их в кастрюлю, добавьте скумбрию и букет гарни, влейте вино, залейте водой, посолите и поперчите и доведите до кипения...
40 мин
Салат из картофеля и скумбрии с горчицей
Варить неочищенный картофель около 20 минут в кипящей подсоленной воде. Слить воду, очистить их, пока они еще горячие. Нарезать ломтиками. Дайте остыть...
30 мин
Филе скумбрии в кокосово-лимонном бульоне
Разморозьте филе скумбрии при комнатной температуре...
60 мин
Венок из мальков Блэкмутье с риллетами из макрели
Разогрейте духовку до 200 ° C (th. 6-7). Вылейте воду и промойте скумбрию. Выложить в блюдо, влить вино, посолить, поперчить и запекать 20 мин. Дайте остыть. Соберите мясо рыбы, удалив кости...
50 мин
Лакированная скумбрия в японском стиле
Промойте рис в холодной воде. Замочите его в тазе с чистой водой на 1 час...
