Рецепты соусов (страница 6)
10 мин
Майонез с компаньоном
В чашу кухонного комбайна с миксером налейте яичный желток, горчицу, перец, соль и лимонный сок...
50 мин
Варенье из ревеня с эстрагоном
Вымойте стебли ревеня. Удалите фиброзные нити. Нарежьте стебли на секции...
10 мин
Мятный песто
Положите кедровые орехи и измельченный чеснок в блендер вместе с фетой и вымытыми и осушенными листьями мяты...
35 мин
Томатный соус быстрого приготовления
Очистите и измельчите лук и зубчик чеснока. Нагрейте масло на сковороде и протрите лук...
10 мин
Песто с морковным верхом (рецепт 2)
Тщательно вымойте голенище. Отрежьте жесткие стебли и поместите листья в чашу блендера вместе с другими ингредиентами...
60 мин
Биск-соус из креветок
В кастрюле с толстым дном нагрейте оливковое масло и обжарьте нарезанный лук-шалот...
45 мин
Варенье из ревеня и фиников
Стебли ревеня промыть и нарезать дольками. Поместите их в миску, добавьте сахар, перемешайте и дайте мацерации на ночь...
35 мин
Крокеты Бри
В небольшой кастрюле растопите 100 г сливочного масла. Добавить 100 г муки и перемешивать 2 минуты на слабом огне. Добавляйте молоко при перемешивании, пока не получите красивую текстуру бешамеля. Приправить небольшим ко..
60 мин
Чатни из тыквы и тимьяна
Мякоть тыквы нарезать кубиками и выложить в салатник. Посыпьте солью и дайте мацерации на ночь. На следующий день тщательно слейте воду...
