Рецепты соусов (страница 8)
25 мин
Бешамель с овсяным молоком
В кастрюле растопить сливочное масло. Добавьте муку и перемешайте...
10 мин
Майонез с кайенским перцем
Выложите яичный желток в миску и смешайте с горчицей, солью и перцем...
10 мин
Соус песто
Неочищенные дольки чеснока варить в кипящей воде в течение 1 мин. Промыть, процедить и разбавить базилик. Слегка обжарьте кедровые орехи на сухой сковороде, дайте остыть...
55 мин
Чатни из зеленых помидоров
Срежьте кожуру помидоров крест-накрест. Погрузите их на 20 секунд в кастрюлю, наполненную кипятком. Обновите их немедленно. Снимите кожицу. Разрежьте их на четвертинки и выбросьте все семена. Мякоть нарезать крупными кус..
1 ч 5 м
Домашний кетчуп из томатов и абрикоса
Нагрейте масло в сотейнике и протрите очищенный и измельченный лук...
35 мин
Домашний кетчуп
Осторожно нагрейте томатный соус в кастрюле из нержавеющей стали с толстым дном...
50 мин
Луковое варенье
Нагрейте сливочное масло в кастрюле и потушите очищенный и нарезанный лук в течение 5 минут, помешивая...
50 мин
Варенье из ревеня
Вымойте стебли ревеня. Удалите фиброзные нити. Нарежьте стебли на секции...
