Дешевые рецепты соусов (страница 3)
20 мин
Песто из кресс-салата с кедровыми орешками
Неочищенные дольки чеснока варить в кипящей воде в течение 1 мин. Промыть, процедить и разбавить кресс-салат. Слегка обжарьте кедровые орехи на сухой сковороде, дайте остыть...
25 мин
Зеленый соус для сальсы
Разогрейте духовку на гриле. Промойте помидоры и перец чили, выложите их на противень и поставьте под решетку примерно на 5 минут, переворачивая на полпути...
10 мин
Соус сальса
Нарежьте помидоры крест-накрест, затем погрузите их на несколько секунд в кастрюлю с кипящей водой. Слейте воду, остудите и очистите помидоры от кожуры, семена их и нарежьте небольшими кубиками...
25 мин
Соус из эстрагона (рецепт 2)
Вымойте и прорежьте эстрагон. Очистить и мелко нарезать лук-шалот...
35 мин
Варенье из гуавы
Гуаву разрезать на четыре части, очистить от кожуры. Мякоть нарезать кусочками по 2 см и переложить в кастрюлю...
15 мин
Душистые масла
Смешайте 1/3 масла с лимонной солью. Вторая треть - с чесноком, луком-шалотом и зеленым луком, а последняя треть - с мятой, вербеной и небольшим количеством сока лайма...
1 ч 15 м
Ароматические соли трех цветов
Цедру лимона натереть на противне. Очистить свеклу и натереть ее на другом противне. Поместите два противня на 1 час в духовку, предварительно нагретую до 70 ° C (2/3), чтобы высушить ингредиенты. При необходимости продо..
1 ч 40 м
Чатни с красным луком-изюмом и манго-ананасом
Для чатни с красным луком и изюмом вылейте все ингредиенты в кастрюлю и тушите 40 минут на слабом огне. Перелить в 1 ошпаренную банку. Наполните до краев. Закройте и сразу переверните. Дайте им остыть, прежде чем хранить..
15 мин
Маленькие соусы
Для соуса из свеклы: приготовленную свеклу смешать с греческим йогуртом, листьями мяты, бальзамическим уксусом, солью и перцем...
15 мин
Рыбный соус Термомикс
Очистите лук-шалот, разрежьте его пополам и поместите в чашу кухонного комбайна. Порубите их в течение 5 секунд на скорости 6. Поскребите лопаткой стенки миски...
