Рецепты по тематикам (страница 262)
40 мин
Раклет из четырех сыров
Варить неочищенный картофель 25 минут в кипящей подсоленной воде, затем процедить. Согрейте их в посуде, поставленной на решетку для раклетов...
15 мин
Розы песка (рецепт 2)
Разбитый шоколад выложить в миску со сливочным маслом. Растопить в пароварке или микроволновке на средней мощности. Разгладьте смесь...
35 мин
Формочки с шоколадной помадкой
Разморозьте пакетик кули в теплой воде. Разломить шоколад на кусочки. Выложите его в миску с маслом. Растопить на средней мощности. Разгладьте смесь...
15 мин
Ванильно-шоколадные безе
В миске расколоть шоколад на кусочки. Дайте ему растаять либо в пароварке, либо в микроволновке на средней мощности. Разровняйте и постепенно взбейте теплый кофе венчиком...
1 ч 15 м
Седло кролика, запеченное с тимьяном
Седло кролика разрежьте на четыре части. Смешайте их в посуде с солью, перцем, 5 веточками измельченного тимьяна и оливковым маслом. Оставить мариноваться на 1 час...
30 мин
Раклет с голубым сыром от Gex
Картофель вымыть, затем варить 20 минут в полевой повязке в подсоленной воде...
45 мин
Уайтинг в зеленом пальто
Очистите листья мангольда, затем положите их на 1 мин для бланширования в кастрюлю с кипящей подсоленной водой. Освежите их и промокните насухо. Разогрейте духовку на th. 7 (210 ° С). Очистите и вымойте морковь, затем на..
25 мин
Жареные утиные грудки с попрошайками
Выложите сухофрукты в миску и сбрызните их кипятком. Оставьте их в стороне...
50 мин
Плавучие острова с кофейным кремом
Приготовьте кофейный крем. Растворите растворимый кофе в кипящем молоке (выключите огонь). Взбить целые яйца и желтки с сахаром и сливками. Постепенно добавляйте молоко в кофе, помешивая. Вернитесь в кастрюлю и на медлен..
55 мин
Венецианские равиоли
Взбейте яйца, желток и масло в омлет. Выдавите муку в фонтане, влейте взбитые яйца и постепенно добавляйте муку. Замесить тесто, пока оно не станет гладким и однородным. Заверните в стрейч-пленку. Оставьте на 30 минут...
50 мин
Пьемонтский фаршированный ригатони
Приготовить начинку: разогреть сливочное масло и растительное масло в посуде для запекания. Слегка поджарьте в нем нарезанный лук. Добавьте фарш, колбасу и хорошо обжарьте. Приправить солью, перцем, сухим орегано и щепот..
30 мин
Спагетти с фенхелем, кустом и кумкватами
Сварить спагетти «аль денте» в большом объеме подсоленной кипящей воды...
