Простые рецепты по тематикам (страница 106)

30 мин

YouChef

4.3

Кростини с ветчиной аосты

Творог слить. Вымойте листья шпината и отожмите их. Лук очистить и мелко нарезать...

15 мин

YouChef

4.7

Чашка освежающего йогурта

Перелейте йогурты в большую миску. Энергично взбейте их и храните в холодильнике...

35 мин

YouChef

4.5

Моллюски плавают с зелеными овощами и шафраном

Очистить и нарезать лук-шалот. Промыть и разбавить кориандр...

30 мин

YouChef

4.5

Осенний фруктовый суп со специями

Нагрейте вино в кастрюле с бадьяном, гвоздикой, палочкой корицы. Доведите до кипения и дайте остыть...

50 мин

YouChef

4.9

Ракушки из шамэллоу с заварным кремом

Приготовьте заварной крем: вскипятите молоко и положите яичные желтки в миску с сахарной пудрой. Перемешайте, чтобы получился пенистый препарат. Постепенно вливайте молоко в смесь, не прекращая взбивания. Вернуть в кастр..

45 мин

YouChef

4.2

Пестрая маринованная рыба (рецепт 2)

Очистите морковь, протрите и нарежьте мелкими ломтиками. Положите в миску лимонный сок, соль, белый перец, нарезанный лук-шалот, тертый имбирь и оливковое масло. Хорошо смешать...

45 мин

YouChef

4.9

Песочное печенье из розового сахара

Энергично перемешайте яйцо, сахарную пудру и соль. Добавьте муку и перемешайте деревянной лопаткой...

15 мин

YouChef

4.4

Милле-фей из черной редьки с белой тарамой

Вымойте черную редьку щеткой. Вытрите его насухо и очистите овощечисткой, оставляя несколько полосок кожи попеременно. Нарезать ломтиками...

35 мин

YouChef

4.6

Наге из моллюсков, сморчков и овощей с шафраном

Вымойте и очистите овощи. Очистите лимонную траву и нарежьте тонкими ломтиками. Замочите сморчки в миске с теплой водой, чтобы увлажнить их...

35 мин

YouChef

4.5

Мелкие фаршированные кедровыми орешками

Промыть и измельчить петрушку и тимьян. С ломтика панировочных сухарей снять корочку, замочить в белом вине. Очистите и измельчите лук-шалот. Очистите и выдавите зубчик чеснока. Смешайте ломтик ветчины и холодное мясо...

30 мин

YouChef

4.9