Быстрые Традиционные рецепты (страница 15)

20 мин

YouChef

4.6

Crémets de Touraine

Выровняйте 4 квадратных формочки муслином так, чтобы он свисал с краев...

20 мин

YouChef

4.1

Красные ягодные чашки с флоком де Гасконь

Положите в кастрюлю хлопья де Гасконь, лимонный сок и желе из красной смородины. Нагрейте на очень слабом огне, чтобы получилась смесь по консистенции сиропа. Дайте остыть...

20 мин

YouChef

4.9

Заварной крем (рецепт 3)

Вскипятите молоко с разделенной пополам стручком ванили и щепоткой соли. На первом бульоне выключите и соскребите внутри ваниль, чтобы извлечь семена (стручок выбросить)...

20 мин

YouChef

4.8

Разрежьте дыню и арбуз на четвертинки. Удалите семена и кожицу, затем нарежьте их тонкими ломтиками. Кабачки и огурцы промыть и, не снимая кожуры, нарезать овощечисткой тонкими полосками. Фету нарезать стружкой. Промыть ..

20 мин

YouChef

4.6

цацики (рецепт 2)

Очистите и раздавите зубчик чеснока, затем смешайте его с лимонным соком и оливковым маслом. Зарезервируйте этот маринад...

20 мин

YouChef

Трюфели (рецепт 2)

Шоколад мелко растолочь ножом. Сварите сливки с расколотой и очищенными стручками ванили. Налейте горячую жидкость на измельченный шоколад, затем взбейте сливочное масло, нарезанное небольшими кусочками. Перемешивайте, п..

20 мин

YouChef

4.4

Mille-feuille и засахаренные каштаны в сливках

Оставьте в холодильнике жидкие сливки, миску и венчик кухонного комбайна на 1 час...

20 мин

YouChef

4.3

Кунжутные укусы тофу

Смешайте в миске соус терияки, имбирь, 2 сл воды, очищенный и раздавленный чеснок и сахар. Нарезать тофу кубиками по 2 см. Положите тофу в маринад и поставьте на 2 часа в холодильник...