Дешевые Традиционные рецепты (страница 79)
40 мин
Плавающие острова зеленого чая
Молоко вскипятить. В миске взбить яичные желтки с 70 г сахарной пудры, затем влить кипящее молоко, постоянно помешивая. Загустеть в кастрюле на слабом огне, не доводя до кипения. Дайте остыть и добавьте чай матча, взбива..
45 мин
Белые ясли с кумкватами
Положите в морозилку мелкие мидии. Окуните желатин в таз с холодной водой. Молоко вскипятить. Снять огонь, всыпать молотый миндаль и сахар и перемешать. Оставить настаиваться на 30 минут, затем процедить...
40 мин
Карри из морского черта с кокосовым молоком
Имбирь очистить и натереть на терке. Порезать перец, удалить косточки и мелко порезать. Очистите стебли лимонной травы и нарежьте их кусочками. Поместите эти ингредиенты в чашу блендера. Добавьте тертую цедру 1 лимона, с..
40 мин
Наси Горенг (рецепт 2)
Выложите рис в кастрюлю, залейте 35 мл воды, добавьте измельченную таблетку бульона и карри. Довести до кипения, накрыть крышкой и варить 20 минут на слабом огне...
30 мин
Зефир со взбитыми сливками и фруктами
Мандарины очистить от кожуры, удалить мякоть, смешать с соком, водой из цветков апельсина и ликером. Оставить в холодильнике...
1 ч 20 м
Розмарин Фугасс
Подогрейте молоко. Раскрошенные дрожжи развести в 3 ст. молока. Смешайте с 60 г муки и постепенно добавляйте оставшееся теплое молоко, чтобы получилось довольно мягкое тесто. Дайте ему подняться в теплом месте (22 ° C), ..
1 ч 20 м
Фаршированный мелкий провансальский
Промойте кабачки. Отрежьте их до трети высоты и выдолбьте. Приправить внутреннюю часть солью и перцем и дать им стечь, перевернув на решетке. Нарезать мякоть...
1 ч 15 м
Холодный кофе и нугатин
Дайте изюму набухнуть в теплой воде. Сделайте светло-янтарную карамель из 60 г сахара и небольшого количества воды. Смешать со сливочным маслом и фундуком и вылить на смазанный маслом противень. Дайте остыть и раздавите ..
40 мин
Горшок с моллюсками
Очистите и промойте овощи. Разрежьте их на секции. Обжарьте их в посуде для запекания с 2 ст. масла, 5 мин на слабом огне, с листьями тимьяна, солью и перцем...
15 мин
Свежая тарелка
Нарежьте осушенные анчоусы и промытые и протертые сердечки сельдерея небольшими кубиками. Помидоры порезать на четвертинки. Очистите лук и нарежьте его зелеными стеблями. Промыть, обсушить и нарезать чеснок и базилик...
