Простые Традиционные рецепты (страница 32)
45 мин
Турецкий кебаб
Лук очистить, 1 луковицу мелко нарезать, вторую - нарезать дольками. Очистить и измельчить зубчики чеснока. Смешайте в миске фарш, яйца, чеснок, мелко нарезанный лук, цветок тимьяна, лимонный сок. Соль и перец...
1 ч 15 м
Пастуший пирог с двумя порциями мяса
Картофель очистить, разрезать пополам и вымыть. Сварить их в подсоленной воде с очищенным чесноком...
50 мин
Антрекот на гриле, картофель из спичек и чесночное масло
Приготовить чесночное масло: перелить масло в небольшую миску, добавить измельченную петрушку и чеснок, а также лимонный сок. Посолить, поперчить и поработать лопаткой до получения однородной массы. Оставить при комнатно..
20 мин
Летний мильфей
Разрежьте дыню и арбуз на четвертинки. Удалите семена и кожицу, затем нарежьте их тонкими ломтиками. Кабачки и огурцы промыть и, не снимая кожуры, нарезать овощечисткой тонкими полосками. Фету нарезать стружкой. Промыть ..
35 мин
Безе в шоколадной ракушке
Для безе взбейте яичные белки в миске со щепоткой соли до жесткости, поместив емкость в пароварку. Добавьте сахар под дождем, продолжая взбивать в течение десяти минут. Затем достаньте из водяной бани и положите безе в к..
20 мин
цацики (рецепт 2)
Очистите и раздавите зубчик чеснока, затем смешайте его с лимонным соком и оливковым маслом. Зарезервируйте этот маринад...
25 мин
Шоколадные плитки
В миске смешайте слегка взбитые яичные белки с сахаром. Добавьте топленое масло, затем нарезанный миндаль. Накройте пищевой пленкой и поставьте на 8 часов в холодильник, плитка будет лучше и менее ломкой...
1 ч 55 м
Tofaille
Очистите лук и зубчики чеснока и измельчите их. Очистите лук-порей и нарежьте его кусочками. Картофель очистить, вымыть и нарезать кружочками. Удалите кожуру с копченой грудинки (отложите в сторону) и нарежьте грудинку б..
20 мин
Трюфели (рецепт 2)
Шоколад мелко растолочь ножом. Сварите сливки с расколотой и очищенными стручками ванили. Налейте горячую жидкость на измельченный шоколад, затем взбейте сливочное масло, нарезанное небольшими кусочками. Перемешивайте, п..
55 мин
Португальские пироги
Выложите 4 смазанные маслом формы для тарталеток с тестом и поставьте в холодильник. Разогрейте духовку th. 7 (210 ° С)...
55 мин
Хорошие тарталетки
Помидоры черри вымыть и обсушить. Проколоть их 2-3 раза иглой и выложить в глубокую посуду. Приправить солью и перцем, добавить оливковое масло, перемешать и отставить...
