Рецепты для вдохновения (страница 119)
20 мин
Перец и соль пальмито
Разогрейте духовку th. 7 (210 ° С). Раскатайте тесто и нарежьте его большим квадратом. Проколоть вилкой и поджарить с яичным желтком...
30 мин
Мусс из розового пралине
Пралине крупно растолочь в ступке (кроме 4 штук). Положите их в кастрюлю со сливками и осторожно нагрейте, чтобы сахар в пралине растопил. Дать остыть и перемешать...
30 мин
Итальянские кексы
Разогрейте духовку th. 7-8 (220 ° С). Помидоры промыть и нарезать небольшими кусочками...
20 мин
Кростини из слитков с оливками
Разогрейте духовку th. 7 (210 ° С). Багет разрезать на 16 ломтиков. Смажьте их маслом. Обжарить их 5 минут в духовке, переворачивая...
35 мин
Пастилья с молоком (рецепт 4)
Разогрейте масло на сковороде. Обжарьте миндаль 2 мин. Слить их, измельчить с 2 ст. ложка сахара...
10 мин
Укусы манчего
Овечий сыр нарезать ломтиками толщиной 3 мм. Удалить корочку. Пасту из айвы нарезать кусочками одинакового размера. Разрежьте каждую пополам крест-накрест...
20 мин
Матовые клементины (рецепт 2)
Из каждого клементина вырежьте шляпку. Вычерпайте их ножом для грейпфрута, затем соскребите внутренности чайной ложкой, поместив мякоть в миску...
45 мин
Пралине-суфле (рецепт 2)
Разогрейте духовку th. 6/7 (200 ° С). Измельчите пралине молотком, покрытым пищевой пленкой. Смажьте блюдо суфле маслом. Дно и бока посыпать 20 г сахара...
20 мин
Копченая ветчина и швейцарский раклет кростини
Разогрейте духовку на гриле. Сыр и ветчину нарезать тонкой соломкой...
20 мин
Зимние фрукты с беконом
Разогрейте духовку th. 7-8 (220 ° С). Очистите яблоко, разрежьте на 8 маленьких кусочков. Чернослив разрезать, сдвинуть 1 яблоко кубиком, закрыть...
