Рецепты для вдохновения (страница 127)
45 мин
Хрустящие каштаны
Сложите каждый лист фило пополам, обрежьте края. Поместите по краю квадратов по 1 ч. ложка маскарпоне, 1 ч. каштанового крема и 1 покрошенного каштана со льдом. Загнуть углы над начинкой, закатать на две трети, загнуть б..
35 мин
Моллюски в петрушке
Поместите моллюсков на 2 часа в очень холодную воду, обновите воду не менее трех раз...
1 ч 35 м
Королевский
Взбить яичные белки с сахаром. Затем добавьте сахарную пудру, молотый миндаль и молотый просеянный фундук. Сформируйте 2 диска диаметром 14 см из круглого кондитерского мешка диаметром 12 мм на листе бумаги для выпечки. ..
55 мин
Свежесть фасоли с беконом
Бланшировать бекон в кипящей воде. Очистите чеснок, лук и фасоль...
30 мин
Все шоколадное слоеное тесто
Растопите шоколад в пароварке, постепенно добавляйте сливочное масло в стружку, пока оно хорошо не растает, дайте остыть...
10 мин
Матовые клементины (рецепт 3)
Срежьте шляпки клементинов, выдолбьте их, не повредив корпус...
