Рецепты к чаю (страница 6)
45 мин
Ананасовые и кокосовые десерты
Приготовьте печенье: разогрейте духовку до 180 ° C (th.6). Взбейте яичные белки, пока они не станут густыми, затем, используя лопатку, аккуратно добавьте коричневый сахар, сахарную пудру и молотый миндаль...
30 мин
Малиновый экспресс mille-feuille
Вскипятите молоко с 10 г сахара и косточками ванили. Залить взбитые яичные желтки оставшимся сахаром и кукурузным крахмалом. Готовьте 2–3 мин, помешивая. Дайте остыть...
45 мин
Суфле из маракуйи
Маракуйю разрезать пополам и удалить мякоть. Пропустить через сито, чтобы собрать весь сок...
55 мин
Безглютеновый лесной орех galette des rois
В миске взбейте мягкое масло с сахаром, затем по одному добавьте яйца и молотый фундук. Хорошо перемешайте до получения однородного препарата...
55 мин
Galette des rois с франжипаном из лесного ореха
В миске взбейте мягкое масло с сахарной пудрой, затем по одному добавьте целые яйца и молотый фундук. Хорошо перемешайте, затем добавьте кондитерский крем и снова перемешайте до получения однородной массы...
1 ч 10 м
Galette des rois яблоки, груши и мак
Очистите яблоки и груши от семян, нарежьте их кубиками. Нагрейте масло на сковороде, добавьте сахар, ванильный сахар и фрукты и тушите около 15 минут, часто помешивая. Добавьте молотый миндаль и мак и перемешайте...
1 ч 20 м
Легкий Монблан
Разогрейте духовку до 100 ° C (th. 3/7). Взбить яичные белки. Когда они почти затвердеют, добавьте сахарную пудру и продолжайте взбивать. Переложите заготовку в кондитерский мешок и сделайте 6 кругов на противне, застеле..
10 мин
Крем маскарпоне с каштанами
В салатнице развяжите маскарпоне вилкой, затем взбейте с творогом...
30 мин
Семифреддо из темного шоколада
Разломайте шоколад на кусочки и растопите их вместе с нарезанным кубиками маслом в пароварке. Хорошо разровняйте смесь шпателем...
35 мин
Пудинг с гранатовым рисом
Влейте молоко в кастрюлю, всыпьте сахар, перемешайте и доведите до кипения...
