Рецепты из ягненка (страница 13)
16 мин
Бургер из баранины
Сформируйте из фарша 4 гамбургера. Посолить и поперчить. Разогреть 2 ст. в сковороде на сильном огне. Обжарьте в ней мясные котлеты...60 мин
Баранья ножка со специями
Разогрейте духовку до 210 ° C (th.7). Положите баранину в форму для запекания и добавьте очищенный и измельченный лук, финики, абрикосы и нарезанный кубиками инжир...1 ч 10 м
Каре ягненка в тесте из слоеного теста, маслины и грибы
На сковороде обжарьте филе ягненка со всех сторон в масле. Дайте им остыть. Удалите оливки и нарежьте их...1 ч 5 м
Лопатка ягненка с йогуртом, специями и кремом из красной чечевицы
Накануне взбейте в миске йогурт с порошком карри. Расчешите плечо со всех сторон. Оберните мясо пищевой пленкой. Оставить мариноваться в холодильнике на ночь. Выньте лопатку из холодильника за 1 час до ее приготовления...35 мин
Мергез и шашлык из баклажанов
Вымойте баклажаны и нарежьте их кубиками. Разрезать мергез на кусочки...1 ч 25 м
Голень ягненка с медом и фруктами
Нагрейте масло в посуде для запекания и обжарьте бараньи голени со всех сторон...45 мин
Легкая каре ягненка
Разогрейте духовку до 210 ° C (th.7). Промойте травы и поместите их в чашу блендера, разрезав очищенный лук-шалот на 2 части. Добавьте масло и хлеб, соль, перец и перемешайте, чтобы получить однородную пасту...25 мин
Турецкий шашлык
Смешайте фарш ягненка с пропитанным водой и осушенным хлебом, имбирем, тмином, очищенным и отжатым чесноком, нарезанным луком, нарезанными оливками и нарезанной кинзой. Добавьте яйцо. Соль и перец...1 ч 10 м
Лопатка ягненка с анчоусами
Половину тертой цедры лимона смешать с анчоусами, очищенным чесноком, 2 ст. масла, сбрызнуть лимонным соком и поперчить до образования крупнозернистой пасты...17 мин