Рецепты закусок (страница 12)
35 мин
Самосы из тунца с горошком, луком и яйцом
Очистите и нарежьте лук и обжарьте его на маленькой горячей смазанной маслом сковороде. Горошек варить 5 мин в кипящей подсоленной воде. Осушать...
35 мин
Салат из медовых кирпичей и самосы
Разогрейте духовку до 180 ° C (th 6). В салатнике смешать нарезанный соломкой сыр, 1 ложку меда и измельченный фундук. Перец...
60 мин
Велюр из каштанов с фундуком и хрустящими белыми грибами
Лук очистить и измельчить. Нагрейте в кастрюле 10 г сливочного масла и протрите лук. Добавьте каштаны и измельченную таблетку бульона, накройте крышкой до уровня воды и доведите до кипения. Убавьте огонь и тушите 20 мину..
30 мин
Каштановый крем с фуа-гра
Сушенные каштаны варить 15 минут в 1 литре куриного бульона. Слить, сохранив бульон...
45 мин
Хрустящая сырная спираль
Тщательно очистите и промойте лук-порей, затем нарежьте его соломкой. Нагрейте 1 столовую ложку масла в сотейнике и поджарьте жульен из лука-порея примерно 10 минут, часто помешивая...
40 мин
Хрустящее фило с луком
Очистите и нарежьте лук и обжарьте его на горячей сковороде с 1 столовой ложкой оливкового масла. Добавьте нарезанные оливки и перец...
50 мин
Фламмекуче с мускатной тыквой на гриле и козьим сыром
В миске смешайте муку с 5 мл оливкового масла и солью. Месить, постепенно добавляя воду, пока не получится однородное тесто. Снимите пленку и положите в холодильник на 2 часа...
45 мин
Лимонная рождественская мелочь
Вымойте и обсушите 4 желтых лимона. На мелкой терке собрать цедру (немного оставить для украшения). Выложите их в небольшую кастрюлю с соком 4 лимонов. Добавьте 1/3 сахара, 20 мл воды и доведите все до кипения...
45 мин
Овощной бульон с тефтелями
Очистите морковь, удалите концы, затем нарежьте мякоть небольшими кубиками...
55 мин
Кокосовый суп Paimpol
Очистите кокосы Paimpol. Морковь очистить, промыть и нарезать дольками. Очистите и измельчите лук и чеснок...
50 мин
Паймпол кокосовый салат, огурец, помидоры черри и манная крупа из брокколи
Положите кокосы Paimpol в кастрюлю и залейте примерно 1 литром холодной воды. Добавьте тимьян и доведите до кипения. Убавьте огонь и варите около 30 минут...
