Быстрые рецепты закусок (страница 11)
15 мин
Клаб-сэндвич из свежего сыра, фуа-гра и битых трюфелей
Поджарьте хлеб для сэндвичей в тостере...15 мин
Салат Табуле с креветками (рецепт 2)
Перелейте манную крупу в салатник, сбрызните 20 мл кипящей воды и дайте постоять 5 мин. Взбить вилкой и дать остыть...15 мин
Веррины шукетов с лимонным сорбетом и клубничным соусом
Промыть клубнику, процедить и очистить от шелухи. Смешайте их с мелким пюре. Вылейте этот соус на 12 маленьких верринов, каждая из которых может вместить капусту...15 мин
Краб табуле
Перелейте манную крупу в салатник, залейте 20 мл кипящей воды и дайте постоять 5 мин. Взбить манную крупу вилкой и дать остыть...15 мин
Супер легкое фуа-гра с перцем эспелет
Нарезать фуа-гра кусочками, переложить в салатник. Приправить солью и перцем Espelette. Осторожно и быстро перемешайте...15 мин
Тартар из лосося и трески
Используйте пинцет, чтобы удалить кости трески и лосося, затем поместите их в морозильную камеру на 15–20 минут, чтобы они укрепились и облегчили резку...15 мин
Салат из огурцов и фета
Очистите свеклу и удалите основание и верхушку. Нарезать очень тонкими ломтиками, а затем тонкими палочками...17 мин
Салат из шпината, вяленых помидоров и пармезана
Смешайте уксус, соевый соус и сливки, соль и перец...17 мин