Быстрые рецепты закусок (страница 9)
15 мин
Тартар из зеленого яблока и лосося
Промойте яблоко и выдолбьте его, затем нарежьте примерно 3/4 его очень тонкими ломтиками. Посыпать 2 ст. лимонного сока...
15 мин
Тартар с картошкой
Очистите и промойте картофель и готовьте на пару около 20 минут. Дайте остыть...
15 мин
Стейк-тартар из говядины по-итальянски
Слить каперсы. Базилик промыть и измельчить. Вымойте и отожмите рукколу...
15 мин
Тартар из форели с кедровыми орешками
Очистите и нарежьте лук-шалот. Промыть и нарезать чеснок. Смочите лимон прохладной водой и натрите его цедру над миской. Добавьте лимонный сок и смешайте с луком-шалотом, чесноком и оливковым маслом...
15 мин
Тартар из груши и лайма
Очистите грушу от семян и семян, затем нарежьте ее небольшими кубиками. Филе морского окуня промыть и обсушить на промокательной бумаге, затем нарезать ножом небольшими кубиками...
15 мин
Тартар из говядины с засахаренными помидорами
Разрежьте 16 засахаренных помидоров черри пополам и отложите их для украшения. Оставшиеся помидоры нарезать небольшими кубиками. Слить каперсы. Промойте базилик. Оставьте несколько целых листьев, а остальные нарежьте...
15 мин
Фуа-гра-страсть
Маракуйю разрезать пополам, удалить мякоть и перелить в кастрюлю. Добавьте 2 ст. воды и сахара и довести до кипения. Тушить 3 минуты, помешивая...
15 мин
Салат Флажоле с тунцом
Слейте воду из фасоли. Измельчите тунца. Лук очистить и измельчить. Промыть и отжать салат из баранины...
15 мин
Салат из сырого тунца и огурцов
Нарежьте тунца острым ножом на мелкие кубики. Сбрызнуть половиной сока лайма и оставить мариноваться в холодильнике на 15 минут...
15 мин
Салат из чечевицы, рукколы и феты
Слейте воду с чечевицы, промойте и снова слейте воду. Выложите их в салатник...
15 мин
Авокадо и сердечки из пальмового салата
Промойте и смажьте лайм прохладной водой, затем удалите цедру ножом для очистки овощей. Нарежьте его тонкими полосками и опустите в кастрюлю с кипящей водой на несколько секунд...
