Рецепты закусок (страница 12)
55 мин
Скатывает красивые чешуи с икрой
Лингвини сварить, процедить, добавить 1 ч. оливковое масло, дать остыть...40 мин
Осенние роллы
Каштаны крупно покрошить. Грушу и пекорино нарезать тонкой соломкой. Капусту мелко нашинковать...35 мин
Хлебные палочки
Растворите дрожжи в 5 мл теплой воды. Насыпьте муку в чашу кухонного комбайна, добавьте соль и 3 сл масла и начните замешивать...15 мин
Socca
Налейте в миску воду, нутовую муку, оливковое масло и соль. Быстро взбить венчиком, чтобы удалить комочки. Отфильтровать в китае или дуршлаге...20 мин
Гнезда из пармезана с помидорами, моцареллой и оливками
Натереть пармезан. Нагрейте сковороду с антипригарным покрытием и положите туда небольшой тертый сыр. Намажьте его тыльной стороной ложки или лопатки и готовьте, пока края не откроются...30 мин
Грюйерские и тминные палочки
Выложите слоеное тесто на рабочую поверхность и с помощью кисти смажьте его взбитым яичным желтком, разведенным в небольшом количестве воды...40 мин
Хлебные палочки Эмменталя
Растворите дрожжи в 13 мл теплой воды и дайте постоять 5 минут. Насыпьте муку в чашу кухонного комбайна и смешайте с солью. Добавьте 2 мл оливкового масла и растворенные дрожжи и месите около 5 минут, пока не получите од..30 мин
Кунжутные палочки
Растворите дрожжи в 12 мл теплой воды и дайте постоять 5 мин. Насыпьте муку в чашу кухонного комбайна и смешайте с солью. Добавьте 2 мл оливкового масла и растворенные дрожжи и месите около 5 минут, пока не получите одно..30 мин
Сырные палочки (рецепт 2)
Выложите слоеное тесто на рабочую поверхность и с помощью кисти смажьте его взбитым яичным желтком, разведенным в небольшом количестве воды...35 мин