Азиатские рецепты (страница 3)
30 мин
Спринг-роллы с креветками и трюфелем
Опустить лапшу в большой объем подсоленной кипящей воды на 5 мин. Слейте воду и отложите...
30 мин
Бульон по-тайски с телятиной и кунжутом
Налейте в кастрюлю 1 литр воды с говяжьим бульоном, очищенным и измельченным чесноком, свежим имбирем, очищенным и измельченным лемонграссом, нарезанным зеленым луком, листьями кафра и нуок мам. Варить на медленном огне ..
45 мин
Вьетнамское фондю
Кусок имбиря очистить и нарезать толстыми ломтиками. Разрежьте палочки лемонграсса на 4 части вдоль. Слегка раздавите семена кардамона...
40 мин
Фо суп
Лук очистить и нарезать. Очистите и нарежьте имбирь. Измельчите звездчатый анис. Разогрейте масло в голландской духовке. Добавьте лук, перец горошком, имбирь, звездчатый анис и 3 ст. столовая ложка нуок-мам. Залить холод..
19 мин
Плачущий тигр
Удалите основание палочек лимонной травы, а также первые твердые слои. Нарежьте палочки...
30 мин
Кантонский рис с соевым соусом
1 °) Разрежьте красный перец пополам. Удалите цветонос, удалите боковые стороны, а также белые части. Мякоть нарезать небольшими кусочками...
60 мин
Клейкий рис с манго
Промойте рис несколько раз чистой водой и замочите на ночь в большом количестве воды...
