Простые рецепты безе и меренги (страница 2)
40 мин
Безе сабайон с кофе
Подготовьте пароварку, поставив наполовину заполненную водой кастрюлю на средний огонь...
1 ч 30 м
Павлова с клементином и шафраном
Начните с приготовления безе: духовку разогрейте до 180 ° C, статический огонь...
6 ч 0 м
Кусок в безе
Накануне приготовьте безе в 2 порции. Смешайте сахар в блендере, чтобы получить почти сахарную пудру (коммерческая сахарная пудра содержит средство, препятствующее слеживанию)...
2 ч 25 м
Пасха павлова (рецепт 2)
В салатнике взбейте яичные белки до густого состояния. Когда они станут пенистыми, постепенно добавьте 40 г сахара и сахарную пудру и продолжайте взбивать, пока не получите гладкое и блестящее безе...
2 ч 0 м
Итонский бардак с красными ягодами
Разогрейте духовку до 100 ° C (3-4 раза). Взбивайте белки на средней скорости, добавляя половину сахара, пока они не увеличиваются вдвое, продолжайте взбивать, добавляя оставшийся сахар, пока они не станут твердыми и гла..
20 мин
Клубничное безе и взбитые сливки
Клубнику вымыть, очистить от шелухи и нарезать толстыми дольками...
12
