Дешевые рецепты разных блюд (страница 61)
40 мин
Лингвини с ракушками, сушеными креветками, чесноком и петрушкой
Замочите ракушки на 2 часа в холодной воде, 2-3 раза сменив воду, а затем тщательно промойте. Промойте сушеные креветки, затем замочите их на 5 минут в теплой воде...
40 мин
Паста с моллюсками
Замочите моллюсков в прохладной воде на 2 часа, а затем тщательно промойте. Раскройте их в посуде для запекания на сильном огне, помешивая...
30 мин
Лингвини с моллюсками и орехами
Замочите моллюсков в прохладной воде на 2 часа, а затем тщательно промойте...
40 мин
Спагетти с вонголе
Замочите моллюсков в холодной воде не менее 2 часов, сменив воду 2 или 3 раза. Тщательно промойте их...
25 мин
Спагетти с морепродуктами
Замочите моллюски в холодной воде не менее 2 часов, сменив воду 2–3 раза. Тщательно промойте их...
45 мин
Нежирное филе со щавелем и спагетти
Очистить и нарезать лук-шалот. Промыть и очистить щавель. В кастрюле растопить 10 г сливочного масла и протереть лук-шалот. Добавьте листья щавеля (оставьте 1 или 2 листа для украшения) и бросьте их. Приправить солью и п..
55 мин
Ризотто с лососем и щавелем
Очистите и нарежьте лук, затем потушите его в сотейнике с оливковым маслом. Добавьте рис и обжарьте его 2–3 минуты. Добавьте побеги щавеля (оставьте несколько для доработки) и дайте им «упасть» на несколько секунд...
2 ч 0 м
Тажин из телятины с засахаренным лимоном, картофелем и бобами
Смажьте блюдо с тажином столовой ложкой оливкового масла, выложите на блюдо с тажином очищенный и нарезанный лук...
25 мин
Яичная запеканка с копченой форелью и Фурм д'Амбер
Ломтики копченой форели нарезать соломкой. Оставьте 4 полоски для украшения...
1 ч 10 м
Ризотто с морскими гребешками
Лук очистить и мелко нарезать. В кастрюлю с толстым дном налейте 5 ст. масла, затем лук и рис и дайте им слегка подрумяниться...
1 ч 5 м
Пастуший пирог без излишеств
Очистите и промойте картофель и варите в холодной подсоленной воде около 25 минут, пока он не станет мягким...