Рецепты больше идей для новых рецептов (страница 49)
40 мин
Баварская пина-колада и соус из маракуйи
Положите желатиновые листы в холодную воду для размягчения. Приготовьте заварной крем из кокосового молока: в кастрюле нагрейте кокосовое молоко и молоко. В миске взбейте яичные желтки и сахар, пока смесь не станет белой..
50 мин
Доу турнедо на диване
В кастрюле доведите до кипения 50 мл подсоленной воды. Духи с веточкой розмарина. Варить поленту 5 минут на слабом огне, постоянно помешивая. Вылить в блюдо. Распределите его, выравнивая шпателем. После остывания нарезат..
30 мин
Холодная шоколадная нуга
Положите кусочки сахара в небольшую кастрюлю с 2 ст. ложки воды и лимонного сока. Варить на медленном огне, не помешивая, до получения легкой карамели. Окуните грецкие орехи по одному в эту карамель. Поместите их на смаз..
55 мин
Шоколадная помадка с мороженым mille-feuille
Разогрейте духовку th. 5 (150 ° С). Растопите шоколад с маслом. Разгладьте смесь. Дать остыть, затем добавить сахар, муку и яйца, интенсивно помешивая...
1 ч 5 м
Фрикасе из цесарок по-лесному
Разрежьте каждую цесарку на 4 части. Очистить и мелко нарезать лук-шалот...
15 мин
Гравлакс
Убедитесь, что на филе лосося больше не осталось кости, затем разрежьте его на 2 одинаковых кусочка...
45 мин
Мороженое с бергамотом
Доведите до кипения 20 мл воды. Выключите огонь, настаивайте чай в течение 5 минут, затем процедите, отжимая чайные листья. Книга...
40 мин
Снежное песочное печенье
Для песочного печенья насыпьте муку в миску. Выкопайте колодец. Добавьте размягченное масло, 125 г сахара, мелко натертую цедру апельсина, соль и яичные желтки, сваренные вкрутую, пропущенные через сито. Перемешать вилко..
1 ч 15 м
Старомодный лосось из фазана
Разогрейте духовку th. 8 (240 ° С). Выложите фазанов на хорошо смазанную маслом сковороду. Соль и перец. Выпекать 25 мин...
