Дешевые рецепты десертов (страница 169)
20 мин
Органическое тесто для блинов
Насыпьте муку в блендер, добавьте яйца, молоко и воду и перемешайте до получения жидкого и однородного теста. Оставить на 1 час...
25 мин
Пирог с орехами пекан и джем из красной смородины
Приготовить тесто: всыпать муку в миску и смешать с сахаром и солью. Добавьте яйцо и нарезанное кубиками масло и перемешайте кончиками пальцев. Добавьте немного воды и продолжайте месить до получения однородного теста, н..
1 ч 30 м
Сент-Оноре в кафе
Приготовьте заварной крем для кофе. Молоко вскипятить. В салатнице бланшируйте желтки и сахар. Добавьте крем-пудру и перемешайте. Выключите огонь, аккуратно взбивая, залейте смесь третью кипящего молока. Вернуть все в ка..
2 ч 5 м
Сен-Оноре с 2 лимонами
Приготовьте крекер: по кусочкам смешайте муку, коричневый сахар и масло. Как только у вас получится однородное тесто, распределите его между двумя листами пергаментной бумаги (толщиной около 2 мм). Оставить в морозилке...
1 ч 50 м
Парижский брестский миндаль и фундук
Вскипятите 25 мл воды с солью, 15 г сахарной пудры, 100 г сливочного масла. Из первых бульонов всыпать 160 г муки и варить, пока тесто не отойдет от стенок сковороды. Дайте остыть. Затем по одному добавьте 4 яйца. Разогр..
40 мин
Каштановый флан (рецепт 2)
Разогрейте духовку до 180 ° C (th.6). В миске взбейте яйца и яичный желток с сахаром, пока смесь не станет белой...
15 мин
Финиковый крем
Разрежьте финики пополам, удалите косточки и удалите мякоть, не повреждая кожуру. Перемешайте мякоть фиников, чтобы получить пюре. Поместите в холодильник...
20 мин
Идеальное мороженое с медом и шафраном
Замочите шафран в 1 ч. теплые сливки и дать постоять 5 мин...
35 мин
Панна котта с обжаренными сливами мирабель
Погрузите листы желатина в миску с водой, чтобы размягчить их...
1 ч 5 м
Клафути со сливами мирабель
В чашу кухонного комбайна положите яйца и сахар. Взбивайте, пока смесь не станет белой...
