Дешевые рецепты десертов (страница 87)
40 мин
Кулан из шоколада и пралине
Шоколад пралине измельчить в кухонном комбайне, замесить его с 50 г мягкого сливочного масла. Сформируйте 4 фрикадельки и поместите их в морозильную камеру...
35 мин
Гранд Марнье суфле со льдом
Доведите апельсиновый сок с сахарной пудрой и тертой цедрой до кипения в кастрюле. Когда температура достигнет 105 ° C (используйте кухонный градусник), снимите с огня...
5 ч 10 м
Мандарин и ваниль вашерин со льдом
Накануне приготовьте безе: разогрейте духовку до 90 ° C (th. 3). Взбейте яичные белки в кухонном комбайне, затем добавьте 75 г сахара, чтобы они стали тверже...
60 мин
Даккуаз из лесных орехов, шоколадные взбитые сливки и апельсиновый мармелад
Приготовить взбитые сливки: растопить шоколад, смешать с горячим молоком. Взбитые сливки взбить с сахаром. Осторожно добавьте его в шоколад. Охладите 1 час...
38 мин
Шоколадный торт с клементином сердечком
Разогрейте духовку до 180 ° C (th.6). Очистите клементины от цедры и кожуры, затем соберите четвертинки...
35 мин
Мадлен у компаньона
Положите масло в кухонный комбайн с ножом для замеса / измельчения и растопите его при 130 ° C на скорости 5 в течение 3 мин...
10 мин
Йогурт с компаньоном
В чашу робота с взбивателем поместите все ингредиенты и вручную запустите робота на скорости 4 на 2 мин...
