Простые рецепты из курицы (страница 13)
55 мин
Курица со сморчками Жорж Блан
Очистите и измельчите лук и чеснок. Очистите грибы. Нагрейте сливочное масло и растительное масло в посуде для запекания и потрите лук. Добавьте куриные бедра и обжарьте их со всех сторон...
55 мин
Желтый цыпленок
Тщательно очистите сморчки. Нагрейте 1 ч. масло и сливочное масло на сковороде и протереть очищенный и измельченный лук-шалот. Добавить сморчки и варить 3-4 мин. при перемешивании...
20 мин
Курица с соусом из лобстера
Измельчите кусочки омара. Промойте зеленый лук-порей и нарежьте его. Чеснок очистить и измельчить. Вымойте стебель сельдерея и нарежьте его кубиками, вылейте рыбный бульон в кастрюлю и нагрейте...
25 мин
Куриный суп с коралловой чечевицей
Промойте красную чечевицу. Готовьте их в кастрюле с 3-кратным объемом воды в течение 10 минут. Слейте их...
1 ч 35 м
Куриный пирог со вкусом апельсина (рецепт 2)
В кастрюле растопить 30 г сливочного масла. Добавить муку, варить, помешивая, до бланширования. Выключить огонь, влить бульон. Вернитесь к огню, помешивая, и варите 30 секунд. Влейте сливки, соль и перец. Дайте остыть...
25 мин
Куриные шашлычки с куркумой и кисломолкой
Куриные грудки нарезать кубиками и отложить в глубокую посуду...
35 мин
Легкое куриное карри
Накануне нарезать курицу соломкой и замариновать 12 часов в холодильнике вместе с йогуртом и пастой карри...
1 ч 35 м
Курица в масле с пряностями
Приготовить масло с травами: петрушку проредить, вымыть и мелко нарезать. Смешайте с размягченным маслом. Добавьте соль и перец. Охладите...
2 ч 35 м
Курица Бресс, фаршированная картофельным пюре
За 5 часов очистить картофель и сладкий картофель. Варить их отдельно в подсоленной воде. Разомните их отдельно с 40 г сливочного масла и сливок. Соль и перец. Приправить шарлотки прессованным чесноком. Наполните ими лот..
