Простые Легкие рецепты (страница 22)
60 мин
Слоеное тесто из гребешка
Орехи гребешка разморозьте в молоке. Слейте воду и промокните насухо...
55 мин
Пернатые петушки под шкурой
Посолить и поперчить внутренность петушков. Проведите пальцами между мякотью и кожей и распределите 1 ч. Л. смешанных перцев...
10 мин
Брусника
Поместите замороженную клюкву в миску. Добавьте 250 г к 300 г сахарной пудры (пропорция зависит от кислотности фруктов). Избегайте сахарной пудры, которая делает сок быстрее, но отбеливает его. Дайте оттаять, часто помеш..
25 мин
Семифреддо с шоколадным безе
Разломить шоколад на кусочки. Растопите их со сливочным маслом в пароварке (или в микроволновой печи на средней мощности), затем разровняйте смесь...
1 ч 10 м
Сливочный лесной суп
Нагрейте сливочное масло и масло в кастрюле. Растопить нарезанный лук-шалот 2 мин. Добавьте очищенные грибы. Обжарьте их в течение 10 мин...
25 мин
Морские ракушки
Разделите гребешки на 16 небольших полых ракушек (предварительно отваренных)...
40 мин
Мороженое с двумя пралине и красными фруктами
Раздавите коричневые пралине и розовые пралине по отдельности...
60 мин
Помадка из каштана и шоколада
Растопить шоколад, разбитый на кусочки, вместе со сливочным маслом. Разгладьте смесь. Вмешайте сливки из каштанов...
30 мин
Маленький шоколадный торт в чашке
Растопите шоколад на кусочки вместе со сливочным маслом в пароварке или в микроволновой печи на средней мощности. Разгладьте смесь...
30 мин
Снежок
Оставьте форму бомбы или салатник с круглым дном на 10 минут в морозильной камере. Тем временем разомните безе руками. Крупно перемешайте пралине...
20 мин
Пирамида из цитрусовых сорбетов
Цедру нарезать тонкими полосками. В кастрюле доведите до кипения 20 мл воды и сахар. Варить цедру 10 минут, затем дать остыть в сиропе...
