Рецепты кухонь разных стран (страница 15)
1 ч 45 м
Чучука с яйцом и куриными сосисками
Отварить помидоры 10 секунд, очистить от кожуры, удалить семена и раздавить...
45 мин
Фруктовый салат с карамболой и чипсами из корицы
Приготовьте чипсы: насыпьте муку в миску. Добавьте дрожжи, перемешайте, затем добавьте масло, корицу и соль. Влейте 60 мл теплой воды и месите кончиками пальцев до получения однородного теста. Скатайте его в шар, накройт..
35 мин
Фрикасе из трески с обжаренным картофелем
Выложите треску в салатник и залейте холодной водой. Обессолить 18 часов, 3 раза меняя воду...
60 мин
Соус болоньезе из томатов и говяжьего фарша
Сделайте поперечный надрез на кожуре каждого помидора. Погрузите их на несколько секунд в форму для запекания, наполненную кипятком. Обновите их немедленно. Очистите их. Разрежьте их на четвертинки и удалите семена. Мяко..
15 мин
Изысканная тарелка цилбира
В кастрюле вскипятите 1,5 литра воды с уксусом. Когда вода закипит, разбейте по одному четыре яйца и варите 3 минуты на слабом кипении. Удалите их, слейте на тряпку и повторите ту же операцию с другими четырьмя яйцами...
25 мин
Спагетти с мукой из полбы alla puttanesca
Пропустите зубчик чеснока через чесночный пресс, чтобы собрать мякоть...
25 мин
Мексиканские чипсы-треугольники
Насыпьте 2 муки в салатник. Добавьте соль, масло и около 7 мл воды и месите, пока не получите гладкий шарик из теста...
