Дешевые рецепты для торжественного приема гостей (страница 6)
30 мин
Шоколадное суфле из бобов тонка
Разогрейте духовку th. 6/7 (200 ° С). Сливки довести до кипения в кастрюле с 50 г сахара. С огня растопите шоколад, разбитый на мелкие кусочки. Приправить хорошо натертыми бобами тонка...
40 мин
Пламенные клементины
Вымойте клементины. Измельчите цедру двух клементинов в нити и выдавите их. Бланшировать цедру в кипящей воде в течение 1 мин. Обновите и слейте воду...
1 ч 10 м
Парментье торта
Очистите крабов от кожуры, соберите мякоть и отложите в сторону. Очистить и нарезать чеснок и лук-шалот...
1 ч 35 м
Горшок моллюсков со специями
Морковь и репу очистить. В кипящей подсоленной воде варить морковь, разрезанную пополам, букет гарни, половину розовых ягод и уксус 15 минут при слабом кипении...
