Простые Сезонные рецепты (страница 9)
30 мин
Мороженое из красных ягод
Тщательно перемешайте красные фрукты, чтобы получить очень гладкий соус...
20 мин
Пенистый крем персиковый
Очистите персики, удалите сердцевину и нарежьте кусочками. Поместите их в чашу блендера с сахарной пудрой и взбивайте, пока не получите очень гладкое пюре...
45 мин
Кексы с ежевикой
Промыть ежевику и процедить. Посыпать их 2 ст. к с. сахарной пудры и ванильного сахара. Дайте им мацерировать до тех пор, пока они не будут готовы добавить их в тесто...
15 мин
Консоме из огурцов и укропа
Очистите огурец. Нарезать кубиками и переложить в чашу блендера...
20 мин
Сабайон с белым портвейном и засахаренными каштанами
Приготовьте сабайон: положите сахар и яичные желтки в большую миску из пирекса. Смешайте венчиком, пока смесь не станет почти белой. Добавьте портвейн и поместите эту миску на водяную баню, нагретую на медленном огне. Вз..
15 мин
Весенние обертывания
1 / Обжарьте нарезанный кусочками телячий фарш с небольшим количеством масла...
10 мин
Монблан с каштанами
Чтобы легко приготовить взбитые сливки, поместите посуду за 30 минут до этого в холодильник...
30 мин
Тарталетки с двумя кровяными колбасами с трюфелями
Разогрейте духовку th. 7/8 (220 ° С). Нарежьте лук мелкими ломтиками, затем обжарьте его на сковороде с маслом, добавив полстакана воды. Посолите и поперчите и снимите с огня, когда лук станет засахаренным и прозрачным...
35 мин
Тушеная свинина с сухофруктами
В форме для запекания обжарьте очищенный и нарезанный лук в половине масла в течение 5 мин. Вынуть из формы для запекания и вместо этого поджарить нарезанное кусочками филе миньон с оставшимся оливковым маслом. Посыпать ..
30 мин
Плавучий остров в микроволновке (рецепт 2)
Вылейте молоко в кастрюлю с разрезанной пополам стручком ванили. Кипятить. Белки отделить от желтков. Взбейте желтки с сахаром, пока смесь не станет белой. При взбивании влейте кипящее молоко, затем верните в кастрюлю. В..
25 мин
Сыр, ветчина и яичная скорлупа всмятку
В кастрюле доведите до кипения большой объем подсоленной воды и приготовьте там моллюсков в соответствии со временем приготовления, указанным на упаковке...
1 ч 5 м
Мясной йогуртовый суп
Подготовьте тефтели. Тщательно перемешать все ингредиенты (кроме сушеной мяты и перца), посолить и поперчить. Сформируйте из смеси маленькие шарики в руках. Обжарьте их в горячем масле, часто переворачивая, чтобы они хор..
