Простые Сезонные рецепты (страница 7)
1 ч 10 м
Кабан с зеленью, пастернак и картофель из брюссельской капусты
Промыть и нарезать петрушку над миской и смешать с измельченным тимьяном, 1 ч. Л. оливковое масло и немного соли и перца. Поместите стейки кабана в глубокую посуду, посыпьте содержимым миски и оставьте мариноваться в хол..
2 ч 20 м
Тушеное мясо из кабана с черникой (рецепт 2)
Очистите зубчики чеснока. Очистите лук и наколите его гвоздикой. Мясо нарезать крупными кубиками и выложить в глубокую посуду. Добавить чеснок, лук, букет гарни и вино, перемешать и замариновать 1 день в холодильнике...
40 мин
Жареный перец, фаршированный полентой
В кастрюле нагрейте воду и молоко с небольшим количеством соли. Когда жидкость закипит, вылейте поленту под дождем, постоянно помешивая. Убавьте огонь и продолжайте готовить, постоянно помешивая. Добавить 2 столовые ложк..
45 мин
Сироп из ревеня и земляника
Вымойте клубнику и очистите ее от кожуры, затем выложите в салатник. Слегка разомните их вилкой. Очистите ревень. Нарежьте его кубиками и добавьте в салатник. Залейте фрукты 30 мл воды и дайте мацерации в течение 3 часов..
