Рецепты супов (страница 21)
35 мин
Бархатный суп из лука-порея и картофеля
Очистите и промойте лук-порей в прохладной воде, затем нарежьте его соломкой. Картофель очистить, промыть и нарезать кубиками...
40 мин
Велюте из зеленой чечевицы со шпинатом
В большой кастрюле нагрейте масло с тмином, нарезанным луком и чесноком 5 мин, добавьте 1 ст. вода при необходимости...
1 ч 5 м
Тыквенный суп и нарезанная кубиками колбаса
Варить колбасу в кастрюле с кипящей водой около 20 минут...
40 мин
Суп из тыквы, брокколи и чечевицы
Срежьте шляпку с каждой тыквы, удалите ложкой семена (оставьте около 20), выдолбьте их (кожица должна оставаться достаточно толстой, чтобы служить супницей), приготовьте мякоть в бульоне с кардамоном и семенами тыквы. 20..
60 мин
Жареный овощной суп
Лук очистить и нарезать. Нагрейте масло в большой сотейнике. Добавьте лук и обжарьте...
60 мин
Тыквенно-апельсиновый велуте с семенами тыквы
Разрежьте тыкву на четвертинки, чтобы легче было очистить ее ножом. Удалите семена и нарежьте мякоть кубиками. У вас должно получиться около 750 г...
