Простые и дешевые рецепты супов (страница 17)
60 мин
Жареный овощной суп
Лук очистить и нарезать. Нагрейте масло в большой сотейнике. Добавьте лук и обжарьте...
40 мин
Крем на белой спарже
Вымойте спаржу. Разломайте древесную часть основы спаржи, очистите ее и разрежьте на части. Головы сохраните для украшения...
4 ч 20 м
Консоме из говядины
Выложите мясо в форму для запекания. Залить их холодной водой, довести до кипения и варить 10 минут. Слейте воду из мяса и слейте воду, оставшуюся после варки...
50 мин
Томатно-креветочный суп
Промойте помидоры и разрежьте их на четвертинки. Картофель очистить, вымыть и нарезать кубиками...
35 мин
Рождественский суп с каштанами
В кастрюле готовьте каштаны в овощном бульоне, приправленном листьями шалфея, в течение 15 минут на слабом огне...
30 мин
Тайский суп с красным карри и креветками
Слейте воду из кукурузных початков и нарежьте их ломтиками. Очистите и нарежьте лук...
60 мин
Велюр из каштанов с фундуком и хрустящими белыми грибами
Лук очистить и измельчить. Нагрейте в кастрюле 10 г сливочного масла и протрите лук. Добавьте каштаны и измельченную таблетку бульона, накройте крышкой до уровня воды и доведите до кипения. Убавьте огонь и тушите 20 мину..
30 мин
Каштановый крем с фуа-гра
Сушенные каштаны варить 15 минут в 1 литре куриного бульона. Слить, сохранив бульон...
