Рецепты из свинины (страница 18)
40 мин
Филе миньон в соусе
Выдавите 2 апельсина, чтобы собрать их сок, и разрежьте 3 апельсина на четвертинки...
1 ч 20 м
Рубец из помидоров и пармезана
Погрузить жир-дубль в холодную подсоленную воду. Довести до кипения 10 минут и процедить. Нарежьте его кусочками примерно по 5 см...
2 ч 20 м
Карамелизированные свиные ребрышки с красной фасолью
Замочите сушеную красную фасоль в миске с холодной водой на 12 часов...
55 мин
Миньон из свинины с абрикосами
Разогрейте духовку до 140 ° C (т. Е. 4/5). Нагрейте сливочное масло и растительное масло в посуде для запекания и обжарьте вырезки с каждой стороны...
55 мин
Пюре из ветчины
Доведите до кипения 60 мл воды в кастрюле. Вылейте поленту под дождем, посолите, поперчите и хорошо перемешайте. Оставить на слабом огне, хорошо перемешивая, пока полента не отойдет от стенок. Добавьте пюре, сливки и пар..
1 ч 10 м
Мясной рулет со свининой и яблоками
Разогрейте духовку до 180 ° C (th.6). В большой салатнице смешайте свинину с тертыми яблоками, компотом, горчицей, панировочными сухарями, соевым соусом, чили и всеми четырьмя специями, солью и перцем...
30 мин
Шашлык из свиной вырезки с медом
В миске смешайте мед с маслом и лимонным соком. Соль и перец...
50 мин
Свиная отбивная на гриле и соленые огурцы из арбуза
Очистите арбуз, удалите косточки и нарежьте кубиками...