Дешевые рецепты из телятины (страница 3)

YouChef

4.5

Рулетики из телятины с шалфеем

Каждую котлету разрезать вдоль пополам. Выложите на каждый кусок мяса 2 листа шалфея и 1 кусок сыра размером с котлету...

40 мин

YouChef

4.1

Фрикадельки из телятины по-оссо буко

Замочите хлеб в молоке. Слить, покрошить и смешать с мясом, отжатым чесноком, яйцом, половиной нарезанной петрушки, солью и перцем. Сформируйте шарики...

40 мин

YouChef

Фрикадельки из телятины по-оссо буко (рецепт 2)

Замочите хлеб в молоке. Слить воду, покрошить и смешать с мясом, очищенным и выдавленным чесноком, яйцом, половиной нарезанной петрушки, солью и перцем. Сформируйте шарики...

45 мин

YouChef

4.8

Телячья почка молочного откорма, мусселин из брокколи

Филе угря нарезать небольшими кусочками. Залить 10 мл сливок. Посолить, поперчить, отложить...

1 ч 35 м

YouChef

4.6

Паупьетте из телятины и апельсиновая гремолата

Приготовить начинку: сварить рис и процедить. Лук очистить и нарезать, половину растопить в сотейнике со сливочным маслом. Добавьте шпинат и 2 измельченных зубчика чеснока. Накрыть крышкой и варить 3 минуты, затем снять ..

35 мин

YouChef

4.7

Фрикадельки из телятины с пекорино, красной киноа

Натереть цедру лимона. Смешайте фарш с половиной пекорино, 1 яйцом, панировочными сухарями, половиной цедры, прессованным чесноком, шалфеем, солью и перцем. Сформируйте тефтели и поместите их в холодильник...

17 мин

YouChef

4.1

Телячьи палочки в панировке

Взбить яйцо и молоко, слегка посолить...

1 ч 55 м

YouChef

4.6

Аксоа из телятины

Мясо нарезать кубиками. Очистите и измельчите лук и чеснок. Перец и сладкий перец промыть, посеять семена и нарезать соломкой. Помидоры промыть и нарезать кубиками...

1 ч 10 м

YouChef

4.9

Миньон из телячьего филе с горчицей

Очистите пастернак, картофель и свеклу и нарежьте их кусочками. Нагрейте масло и сливочное масло в форме для запекания и обжарьте очищенный и измельченный лук. Добавьте филе миньон и обжарьте его со всех сторон...

50 мин

YouChef

Миньон из телячьего филе с чесноком, медовым соусом

Нагрейте масло и сливочное масло в посуде для запекания и поджарьте филе миньон в течение 5 минут на среднем огне, переворачивая...

1 ч 5 м

YouChef

4.6

Миньон из телячьего филе с зеленью и инжиром

Разогрейте духовку до 165 ° C (т.5 / 6). Нагрейте сливочное масло и 1 столовую ложку масла в большой сковороде и обжарьте телячью вырезку со всех сторон. Поместите в форму для запекания. Приправить солью и перцем, посыпа..