Рецепты по тематикам (страница 177)
35 мин
Итальянский бутерброд (рецепт 2)
Жарьте панчетту на сковороде с антипригарным покрытием до хрустящей корочки. Слейте их на промокательной бумаге...
35 мин
Вегетарианский бутерброд
Сельдерей очистить и нарезать 8 ломтиками толщиной 2,5 см. Варить 6 мин в кипящей подсоленной воде. Осушать...
25 мин
Клубный сэндвич для гурманов
Очистите и нарежьте лук. Промыть и нарезать чеснок. Помидор промыть, посеять семена и нарезать мелкими кубиками. Смешайте эти ингредиенты со взбитыми яйцами. Соль и перец...
55 мин
Крем-суп из карри
Очистите и измельчите лук и зубчики чеснока. Очистите морковь, очистите белый лук-порей и прорежьте сельдерей. Нарежьте их. Помидор вымыть, посеять семена и нарезать кубиками...
45 мин
Стейк с острым картофелем фри
Картофель очистить, промыть и нарезать картофелем фри. Нагрейте жарочную ванну и готовьте картофель фри в течение нескольких минут, не позволяя им покраснеть. Слейте их...
20 мин
Разноцветное песочное печенье
Разогрейте духовку th. 6-7 (200 ° С). Выложите песочное печенье на противень, оставив под ним лист бумаги для выпечки. Вырежьте фигуры, используя как можно больше теста...
1 ч 10 м
Филе бриошь миньон с песто из рукколы
Для теста растворите дрожжи в теплом молоке. Резерв 5 мин...
60 мин
Магре в красном вине
Очистите и нарежьте 1 морковь, лук-шалот и лук. Обжарьте их в 20 г сливочного масла. Добавьте в букет гарни, соль и перец. Влейте красное вино и бульон. Варить на медленном огне и уменьшить вдвое. Удалите букет гарни и п..
1 ч 5 м
Шоколадные эклеры
Для приготовления сливок нагрейте молоко и крем-фреш в кастрюле до кипения. Взбейте в миске яичные желтки с 2 сахарами. Добавьте муку. Смешать с половиной горячего молока, не прекращая помешивать. Вылейте обратно в кастр..
10 мин
Потерянная булочка (рецепт 3)
Взбить яйца с 2 ст. сахарной пудры и корицы. Добавьте молоко, не прекращая взбивания. Обмакнуть ломтики булочки в смесь корицы...
50 мин
Шоколадный зефир (рецепт 2)
Размягчите желатин в миске с холодной водой. В другой миске взбейте яичные белки до жесткости с щепоткой соли...