Рецепты тортов (страница 34)
55 мин
Galette des rois с финиками
Финики нарезать небольшими кубиками или крупно нарезать. В миске смешайте мягкое масло с сахаром. Вмешайте по одному яйца, затем кукурузный крахмал и молотый миндаль. Хорошо перемешайте до получения однородной текстуры...
37 мин
Гигантский трюфель Пьера Марколини
В кастрюле доведите до кипения сливки, помадную помаду и стручок ванили, разрезанные пополам и очищенные от семян...
2 ч 0 м
Пасхальный кулич (рецепт 2)
Разогрейте духовку на th. 6 (180 ° С). В большой миске взбейте масло с сахарной пудрой. Добавьте по одному 6 яичных желтков и оставьте белки...
35 мин
Великолепное рождественское песочное печенье от шеф-повара Гая Кренцера (Ленотр)
В миске смешайте масло по кусочкам и сахарную пудру...
20 мин
Кусочки пшена с ягодами годжи
Выложите орехи в миску, залейте их молоком. Накройте миску и храните 12 часов в холодильнике...
60 мин
Лимонная цыганская рука
Разделите стручки ванили вдоль пополам. С помощью ножа соскребите все семена. Возьмите цедру и сок лимона...
25 мин
Струящееся шоколадное сердце и соленая масляная карамель
Наполните 3 противня для кубиков льда карамелью с соленым маслом и храните 2 часа в морозильной камере...
