Традиционные рецепты (страница 120)

YouChef

4.9

Пироги с какао и каштанами

Кончиками пальцев измельчите муку и масло, чтобы получилась песочная смесь. Добавьте сахар и перемешайте 1 яйцо вилкой. Сформировать шар и поставить в холодильник на 30 мин...

1 ч 15 м

YouChef

4.3

Разделите стручок ванили пополам и кончиком ножа соберите черные семена. В глубоком блюде взбейте все яйца в омлете с сахарной пудрой и семенами ванили. Когда смесь станет пенистой, добавьте молотый миндаль и молоко...

45 мин

YouChef

4.9

Рыбный грубый хвост

Очистите лук и нарежьте его тонкими кольцами. Свежий имбирь очистить, натереть на мелкой терке. Опустите помидоры в кастрюлю с кипящей водой на несколько секунд, затем охладите их, чтобы они легче очистились. Разделите и..

60 мин

YouChef

4.5

Basquaise морского черта

Промыть перец, удалить косточки и нарезать мякоть тонкой соломкой. Очистите и измельчите лук и чеснок...

60 мин

YouChef

4.4

Мягкая манная крупа с корицей

Добавьте корицу в молоко и доведите до кипения. Всыпать манку, перемешивать до загустения. Убавить огонь и варить 3 минуты. Переложите в салатник и дайте остыть...

50 мин

YouChef

4.1

Ром и фруктовые бабы

Нарежьте 80 г сливочного масла небольшими кубиками и дайте ему размягчиться при комнатной температуре. Растворите дрожжи в 5 мл теплой воды...

35 мин

YouChef

4.9

Корона королей (рецепт 2)

Растопите масло и дайте ему остыть. Возьмите немного, чтобы смазать форму в виде короны. Оставьте эту форму в холодильнике...

60 мин

YouChef

4.4

Филе миньон с овощами

Нагрейте масло в посуде для запекания, аккуратно обжарьте очищенный и нарезанный лук-шалот и чеснок. Добавить вырезку, подрумянить. Добавьте телячий бульон, 20 мл воды, соль и перец. Оставить вариться под крышкой 20 мину..

1 ч 20 м

YouChef

4.6