Традиционные рецепты (страница 124)
30 мин
Тарталетки в стиле Элеоноры
Очистите яблоки, разрежьте их пополам, а затем очень тонкими ломтиками. Сбрызните их лимонным соком, чтобы они не почернели. Разогрейте духовку th. 8 (220 ° С)...
30 мин
Мелкое песочное печенье (рецепт 2)
В салатнике быстро размешайте масло по кусочкам и муку пальцами. Добавьте коричневый сахар, ванильный сахар и апельсиновый цвет...
1 ч 5 м
Фруктовый тарт
В миску всыпать муку, всыпать по 100 г сливочного масла кусочками, сахар и корицу. Смешивание. Сложите яйцо вилкой. Сформируйте шар и отложите на 30 мин...
45 мин
Маленький шоколадный торт
Аккуратно растопите в пароварке 100 г шоколада. Снять с огня добавить 100 г сливочного масла, нарезанного мелкими кубиками, перемешать до получения кремообразной и очень гладкой массы. Смажьте мелкие мидии оставшимися 20..
25 мин
Табуле фруктовый (рецепт 2)
Выдавить 4 апельсина. Вылейте сок в кастрюлю и доведите до кипения. Влить булгур, аккуратно варить около 10 минут. Прекратите готовить, накройте крышкой и дайте набухнуть...
60 мин
Паупьет с травами
Очистить и нарезать лук-шалот и чеснок. Обжарить их в масле. Травы промыть и измельчить. Бекон мелко нарезать. Смешайте все эти ингредиенты, соль и перец...
1 ч 15 м
Филе миньон с копченым беконом
Разогрейте духовку th. 6 (180 ° С). В блюде замариновать мясо 25 минут в 3 столовых ложках оливкового масла, соевом соусе и двух перцах...
35 мин
Бекон и сырные булочки
В салатнице смешайте кончиками пальцев муку, разрыхлитель и масло по кусочкам, чтобы получился песочный вид...
60 мин
Омоньер с экзотическими фруктами
В кастрюле растопить сливочное масло. В миску всыпать просеянную муку, сделать лунку, всыпать яйцо, 1 ч. топленое масло, ванильный сахар и щепотка соли. Перемешайте венчиком и постепенно добавляйте молоко. Тесто должно б..
1 ч 15 м
Запеканка из сидра может
Лук и чеснок нашинковать. В посуде для запекания разогрейте масло. Обжарьте кусочки банки, затем удалите их...
1 ч 5 м
Стейки конгера, зеленый соус
Лук очистить, наколоть гвоздикой. Очистите морковь, очистите лук-порей и нарежьте его на части. Налейте в кастрюлю 1 литр воды, добавьте лук с гвоздикой, морковью, луком-пореем и букетом гарни. Влейте белое вино, соль и ..
