Традиционные рецепты (страница 116)

YouChef

4.6

Мускатно-каштановый суп

В большой кастрюле обжарьте очищенный и нарезанный лук-шалот в масле. Добавьте осушенные каштаны, 60 сл бульона, лавровый лист, мускатный орех. Соль и перец. Доведите до кипения, убавьте огонь и варите 10 минут на слабом..

60 мин

YouChef

4.7

Зерновой торт

Разогрейте духовку th. 6 (180 ° С). Обжарьте миндаль и фундук на сковороде с антипригарным покрытием. Дайте им остыть и растолочь...

55 мин

YouChef

4.9

Джамбалая

В сотейнике обжарьте очищенный и измельченный лук в масле. Добавьте перец с семенами и нарезанный кубиками, затем рис. Варить, помешивая, 5 минут. Добавьте нарезанную кубиками ветчину, измельченные помидоры, чоризо и кар..

10 мин

YouChef

4.8

Табуле фруктовый (рецепт 4)

Выдавить грейпфруты. Взбейте манную крупу в 25 мл грейпфрутового сока. Добавьте сахар и изюм и хорошо перемешайте. Оставьте 30 минут в холодильнике...

45 мин

YouChef

4.1

Хек с овощами

Картофель очистить и нарезать кружочками. Очистить и измельчить зубчики чеснока. Очистите и нарежьте лук и сельдерей...

55 мин

YouChef

4.2

Копченый морской черт с овощами

Смажьте морского черта 10 г сливочного масла, обвяжите кружочками копченого бекона. Разогрейте духовку th. 7 (210 ° С). Лук очистить и измельчить. Поместите его в блюдо с морским чертом, влейте белое вино, соль и перец. ..

50 мин

YouChef

4.7

Маленькие шоколадные кремы

Разогрейте духовку th. 6 (170 ° С). Молоко вскипятить, затем добавить измельченный шоколад и перемешать...

10 мин

YouChef

4.2

Каракатица в красном вине

Поместите перец под жаровню, чтобы легко снять кожицу. Очистите их и нарежьте полосками...

45 мин

YouChef

4.3

Хек с овощами (рецепт 2)

Очистите лук, промойте сельдерей и нарежьте ломтиками. Помидоры промыть и нарезать кусочками. Картофель очистить и нарезать кружочками. Очистить и измельчить зубчики чеснока...