Традиционные рецепты (страница 4)
1 ч 20 м
Долма с маслинами
Отварить и процедить виноградные листья. Мяту промыть и измельчить. Смочите лимон холодной водой и удалите цедру...
2 ч 50 м
Фламандское рагу (рецепт 3)
Мясо нарезать крупными кубиками. Очистите и измельчите лук и чеснок...
1 ч 35 м
Coq au vin (рецепт 3)
Очистите лук и чеснок, затем измельчите их. Очистите морковь и нарежьте дольками. Разогрейте масло в посуде для запекания и обжарьте кусочки петуха со всех сторон. Книга...
60 мин
Паупьетте из кабана с грибами
Грибы очистить и нарезать ломтиками. Очистите и промойте морковь, затем нарежьте ее небольшими кубиками. Лук очистить и мелко нарезать...
1 ч 35 м
Домашний бульон из телятины
Положите грудку в большую форму для запекания и поджарьте на среднем огне...
4 ч 30 м
Кассуле с зеленой фасолью
Накануне замочите сушеные бобы в холодной воде на 12 часов. В тот же день очистите и наколите лук с гвоздикой...
50 мин
Старомодный алигот
Картофель очистить и промыть. Очистите зубчики чеснока. Все переложить в кастрюлю, залить холодной водой, посолить и довести до кипения. Готовьте 20-25 минут, пока картофель не станет мягким...
20 мин
Экспресс манный торт
Приготовить сироп: в кастрюлю или кастрюлю с толстым дном высыпать сахар, добавить немного воды и нагреть до получения карамели. Когда он приобретет красивый янтарный цвет, снимите сковороду с огня, влейте лимонный сок, ..
35 мин
Стейк из меч-рыбы с чесноком
Готовьте стейки рыбы-меч на пару 10 минут. Тем временем очистите и нарежьте лук-шалот и обжарьте его на горячей сковороде с маслом. Добавить очищенный и измельченный чеснок, влить лимонный сок и белое вино и довести до к..
25 мин
Блины сурими
Картофель и морковь очистить, промыть и натереть на терке над миской. Добавьте очищенный и измельченный лук, натертый на терке сурими, 1 яйцо и 1 ч. Л. ложки муки. Приправить солью и перцем, добавить нарезанный чеснок и ..
