Традиционные рецепты (страница 5)
35 мин
Хот-дог рёсти
Картофель очистить и натереть на терке. Хорошо отожмите, чтобы удалить как можно больше воды, и поместите тертый картофель в миску. Добавьте яйцо и муку, соль и перец и все перемешайте...
35 мин
Омлет без яйца
Промойте ростки маша. Перец вымыть и мелко нарезать. Промойте кинзу. Положите шелковистый тофу в большую миску и взбейте его с мукой из нута, кукурузным крахмалом и примерно 10 мл воды. Соль...
3 ч 25 м
Чечевица малосольная (рецепт 3)
Полусоленую свинину обессолить в холодной воде на 2 часа. Обновляйте воду 3-4 раза каждые 30 минут...
4 ч 0 м
Pot au feu
Наколоть лук из гвоздики. Положите мясо большими кусками в голландскую духовку, смочите 5 л холодной воды, доведите до кипения и дайте закипеть, стараясь часто снимать кожу, пока не перестанет образовываться пена...
10 мин
Мятный сироп
Промойте листья мяты и переложите их в миску. Залейте 20 мл кипящей воды и дайте постоять 1 час под крышкой...
