Дешевые Традиционные рецепты (страница 44)
40 мин
Красная ягода клафути
Разогрейте духовку th. 6 (180 ° С). Вишню промыть, обсушить и очистить от шелухи...
30 мин
Овощные ракушки
Кабачки промыть и, не снимая кожуры, нарезать очень маленькими кубиками. Удалите стебли зеленой фасоли. Также разрежьте их на мини-секции...
1 ч 10 м
Небольшие обороты мяса
Очистите стручковую фасоль и нарежьте ее на части. Варить их 10 минут в подсоленной кипящей воде. Обновите и слейте воду. 2 яйца закалить в кипящей воде в течение 10 минут. Освежить, очистить от кожуры и мелко нарезать...
30 мин
Маленькое суфле с тремя сырами
Разогрейте духовку th. 6/7 (200 ° С). Смажьте маслом 6 отдельных форм для суфле. Дно и бока посыпать 40 г тертого эмменталя...
30 мин
Mouclade (рецепт 3)
Очистите и промойте мидии. Очистить и нарезать лук-шалот. Поместите их в голландскую духовку с белым вином. Варить и убавлять 2 мин. Добавьте мидии. Перец. Откройте их на 3-4 минуты на сильном огне, перемешивая шумовкой...
10 мин
Салат клементина со специями
Очистите клементины, удалите все маленькие белые кожуры и смешайте фрукты в салатнице...
50 мин
Филе рыбы-скорпиона по-провансальски
Для компота промойте и нарежьте кубиками баклажаны и кабачки. Помидоры промыть, посеять семена и нарезать кубиками. Очистите и нарежьте лук вместе с сельдереем. Промыть перец, удалить косточки и нарезать ломтиками...
20 мин
Табуле из мелких овощей
Приготовьте манную крупу в соответствии с инструкциями на упаковке. Слейте воду и отложите...
1 ч 30 м
Маленькие чучела из Прованса
Перец и баклажаны разрежьте пополам вдоль. Грибы очистить, голову отделить от ножек, последние нашинковать. Срезать шляпку с помидоров и кабачков, выдолбить мякоть. Посолите овощи внутри...
1 ч 30 м
Писсаладьер (рецепт 7)
Очистите и нарежьте лук. Обжарьте их в течение 4-5 минут в 3 ст. ложки оливкового масла. Добавьте очищенные и измельченные зубчики чеснока, 1 веточку листьев тимьяна и лавровый лист. Слегка посолить, поперчить. Накройте ..
20 мин
Подсолнечный хлеб с ветчиной
Разрезать дыню на четвертинки, удалить косточки и нарезать мякоть кубиками. Выложите их в салатник с нарезанной мелкими кубиками фетой, нарезанной соломкой ветчиной и тимьяном. Сбрызнуть соком лимона и 4 ст. масляный суп..
1 ч 5 м
Нормандский торт
Разогрейте духовку th. 6 (180 ° С). Смажьте маслом и мукой форму для торта...
