Простые и дешевые Традиционные рецепты (страница 105)
35 мин
Помадка из шоколада и маракуйи
Откройте и соберите мякоть маракуйи. Смешайте его с 80 г сахарной пудры и имбирем, затем разложите в форме для кубиков льда. Оставьте 2 часа в морозильной камере...
40 мин
Голуби на канапе с пряниками
Замочите абрикосы в теплой воде, чтобы увлажнить их. Очистить и нарезать лук-шалот. Промойте петрушку губкой и разрежьте ее...
20 мин
Макаруны замороженные квадратные
Дайте сорбету размягчиться в течение 10 минут при комнатной температуре. Разделите сорбет из манго в прямоугольную форму. Посыпать измельченными безе и влить малиновый сорбет. Оставьте 1 час в морозилке...
1 ч 5 м
Ветчина и брезаола кростини
Смешайте две муки с маслом, 10 г соли и водой. Тесто раскатать мелко и нарезать квадратами. Выпекать 5 мин. 6 (180 ° С)...
30 мин
Рулеты (рецепт 2)
Пропустите рисовые листья по одному в холодной воде, чтобы они размягчились. Положите их на влажную ткань...
1 ч 20 м
Восточный Парментье
Очистите репу, картофель и сельдерей и варите их в воде. Измельчите их, посолите и поперчите и добавьте 3 ст. ложки оливкового масла...
30 мин
Филе морского окуня с самфиром и лисичками
Вымойте и осторожно высушите самфир. Почистите лисички и срежьте у них землистые стебли...
30 мин
Рыба-меч на гриле со вкусом аниса
Смешайте зеленый анис, соль, перец и 2 ст. ложки оливкового масла. Смажьте этим маринадом ломтики рыбы...
2 ч 20 м
Савойское рагу
Тщательно промойте свиное лезвие, поместите его в голландскую духовку с луком, усыпанным зубчиками, неочищенными зубчиками чеснока и тимьяном. Влейте белое вино, затем залейте холодной водой, чтобы покрыть палитру...
50 мин
Тарелка моря
Варить рис 20 минут в кипящей подсоленной воде. Смешайте в миске лимонный сок с шафраном, чили, солью, перцем и 3 ст. масляный суп. Добавить нарезанный лук и нарезанные кусочками креветки, сбрызнуть соусом и перемешать...
20 мин
Закуски из сухофруктов
Разрежьте каждую полоску бекона пополам, чтобы получилось 24 небольших ленты. Маленькими острыми ножницами сделайте надрез в каждом плоде. Будьте осторожны, чтобы не разделить две половинки...
35 мин
Рыбные палочки, острый соус
Цедру лимона натереть на мелкой терке. Добавьте его во взбитое яйцо в омлете, посолите и поперчите. Рыбу нарезать палочками, наколоть на деревянные палочки. Посыпать их имбирем и куркумой, обвалять в муке. Обваляйте их в..