Простые и дешевые Традиционные рецепты (страница 109)
30 мин
Грудка киноа с сухофруктами
Набухнуть изюм в тазе с горячей водой. Измельчите фисташки и обжарьте их на сковороде. Быстро промойте семена киноа. Варить в кипящей подсоленной воде 15 мин, процедить...
45 мин
Флорентийцы
Разогрейте духовку th. 6 (180 ° С). Выложите лист бумаги для выпечки на смазанный маслом противень...
20 мин
Перец турнедо
Перелить треснутый перец в глубокую тарелку. Поместите каждый турнедо, хорошо прижав его с каждой стороны, чтобы перец приклеился к поверхности...
1 ч 15 м
Треска с шафраном
Накануне порционируйте филе трески, затем опресните его в холодной воде, несколько раз меняя воду...
20 мин
Рыбные гужонеты с розовыми ягодами
Рыбное филе нарезать соломкой по диагонали. Добавьте их в молоко. Слейте воду и слегка посыпьте их мукой. Соль и перец...
1 ч 40 м
Треска с чили и беконом
Накануне положите треску в большое количество холодной воды, дайте ей впитаться не менее 12 часов, обновляя воду 3 или 4 раза. Замочите сушеные бобы в большой емкости с водой в холодильнике. В тот же день слейте сушеные ..
45 мин
Грибы со сливками
Замочите сухие сморчки в теплой воде. Очистите лук-шалот и нарежьте его. Сморчки слить, промыть под проточной водой, чтобы удалить песок, затем переложить в кастрюлю с куриным бульоном и варить 5 минут; слейте воду и ост..
2 ч 15 м
Ветчина с можжевельником и фаршированными овощами
Разогрейте духовку на th. 7 (210 ° С). Лук очистить и нарезать тонкими кольцами...
